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回到古巴

如果你问一个中国人,牙买加、多米尼加、波多黎各在哪里?恐怕没有几个能回答的上来。可是,古巴在中国几乎妇孺皆知。

发布于:2009-11-25

1959年古巴革命胜利,我们学校组织学生们上街游行,高呼支援古巴革命的口号。 “要古巴,要古巴,不要美国佬”。老师告诉我们,世界上又多了一个社会主义国家,而且这个社会主义国家突然出现在美国的后院,好像世界革命高潮很快就要来了。 当时,古巴糖和伊拉克蜜枣是绝无仅有的、令人垂涎的进口食品。“美丽的哈瓦那,那里有我的家,明媚的阳光照新屋,门前开红花”,那首委婉动听的歌曲把我对古巴的记忆延续了很久。

山不转水转,当中国改革开放取得显著成果之后,古巴也悄悄地打开了大门。天下什么都在变,唯独古巴的领导人没有变。和卡斯特罗同时代的风云人物,毛泽东、赫鲁晓夫、肯尼迪早已作古,唯独卡斯特罗还活得满精神,他的大胡子依然是古巴的象征。

在人类进步过程中,古巴是一个非常独特的实验室。西方的报纸杂志上经常说古巴是世界上仅存的几个封闭独裁的计划经济国家,非常穷。究竟古巴是一个什么状态?世界上的事物,见仁见智。与其听别人说长道短,还不如自己亲自去看看。

从经济学的角度讲,去古巴非常“值”。因为除了她独特的历史、文化,还有宜人的气候、美丽的风景,而且在古巴吃的好、玩的好、住的也好。

古巴只有两季:从11月到来年4月是旱季,5月到10月是雨季。我去古巴是2月份,登机的时候还穿着皮夹克,全副武装。一下飞机,就看见鲜艳的短衣短裤。从北国的冰天雪地一下子跳进了艳阳高照的夏天。清爽的海风不仅剥下人们身上的皮夹克,也吹散了压在心头的寒冬阴霾。我在古巴7天,天天好天气。我对导游说运气真好,他不以为然:如果不是以晴天为主怎么叫旱季呢?倘若七八月份到古巴来,雷雨不断,闷热潮湿,恐怕就没有那么舒服了。

古巴最美的地方莫过于瓦拉德罗半岛,长长的,像条带鱼,斜插进加勒比海。那里蓝天白云,一尘不染,偶尔发现落在草地上的椰子,抬头一看,上面果实累累,说不定什么时候就砸下一两个来;巨大的仙人掌上开着一朵朵鲜艳的小花;老远就能看到一树红花,像跳跃的火焰一样灿烂。在海滨吃饭的时候,一群小鸟在脚下跳来跳去,几只八哥在梁上歌唱,美得很梦幻。

在瓦拉德罗半岛上,有50多家饭店星罗棋布,各种服务和娱乐设施应有尽有。我住的Playa Caleta饭店位于半岛的最西端。住在五楼,拉开落地窗的窗帘,一望无际的蓝天碧海就扑面而来,楼下几排棕榈树和椰子树,50米外就是洁白的沙滩,沙滩上有用棕榈叶编成的凉亭,像一个个蘑菇。

这里是酒鬼的天堂。入住酒店的时候,给每个人套上一个塑料手环,我有些莫名其妙。服务员解释说,凭这个可以在酒店所属的3个酒吧、2个饭店免费享用一切食品、水果、酒水和饮料。沙滩上有个酒吧,游泳池边上有一个,最大的一个在二楼大厅内,24小时待客。反正一切包在旅游费用中,不喝白不喝。我不善饮酒,对于各类酒了解甚少。来到古巴海滨度假,正好学习一点饮酒常识。对照着酒水单,一样一样尝尝各类鸡尾酒,有双色的,三色的,鲜红的,碧绿的,喝完了也就把那些古怪的名字给忘了。唯独记住了两个鸡尾酒,一个叫做“特别哈瓦那”(Havana Special) ,主要是用桔子汁兑白酒;另一种鸡尾酒用可口可乐兑哈瓦那白酒。可口可乐是典型的美国饮料,加上烈性的古巴白酒,美国和古巴一对冤家调和在一起,再起个名字:“自由古巴” (Cuba Libre),让你喝下去就忘不了。

古巴是个岛国,海鲜鱼类很丰富。老外喜欢吃没有刺的大鱼。其实,有一种烤小鱼的味道很好,可惜没有记住它的西班牙名字,古巴的烤芋头和红豆汤都颇有特色,如果不怕发胖尽管敞开肚子享受。难怪那么多退休了的加拿大老头老太太跑到古巴休闲,来了还要再来。

古巴有着深厚的文化底蕴。在18世纪西班牙殖民时代,哈瓦那就是加勒比地区的文化经济中心,出现过许多著名的诗人和文学家。现代最著名的作家之一海明威在哈瓦那一住就是20多年。哈瓦那的老城被列入世界文化遗产,那些古老的建筑历经沧桑,漫步于哈瓦那街头仿佛回到了殖民时代。

到古巴去,最有趣的是“忆苦思甜”,仿佛穿越了时空隧道又回到了当年计划经济的岁月。每次外出归来,躺在海滩上,喝着鸡尾酒,不由得思绪联翩,从经济到政治,从哲学到历史,感慨万千。

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